Sous Chef / stellv. Küchenchef (m/w/d)

Bereichern Sie das Team eines führenden Energieunternehmens in Essen als engagierter Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • In Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie als Sous Chef (m/w/d) die Verantwortung in der Küche
  • Sie bieten dem Küchenchef (m/w/d) eine Unterstützung bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
  • Sie koordinieren die Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung 
  • Sie arbeiten und unterstützen aktiv auf allen Posten in der Küche 
  • Mitwirkung bei Preiskalkulationen und Kontrolle des Wareneinsatzes

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomiebranche von Vorteil 
  • Sie besitzen die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
  • Sie sind immer bestens informiert über die aktuellen Trends in Küche
  • Dank Ihrer Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz sind Sie bestens für die Arbeit in der Küche vorbereitet.

Sie fühlen sich angesprochen?

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Hast du noch Fragen? - Rufe uns einfach unter 0211 - 876678 - 16 an, Dein persönlicher Ansprechpartner Noel Heitkamp steht Dir gerne zur Verfügung.

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